Диета для сердца

Здравствуйте уважаемые читатели. Приветствую вас на блоге. Давайте сегодня поговорим о нашем здоровье. С годами наше здоровье требует особого внимания. Состояние сердца и сосудов во многом зависит от того, что лежит на нашей тарелке. Какие продукты помогут поддержать наш»пламенный мотор» в хорошей форме. Диета для сердца.

Проблемы с сердцем возникают с возрастом у каждого человека. Ведь это самое» слабое звено» нашего организма. Заболевание сердца не только встречаются чаще других. Но и имеет тенденцию к омолаживанию. А мы, как правило, вспоминаем о нашем главном органе только тогда. Когда сталкиваемся с чередой врачебных предписаний.

Начинающихся со слов» исключить» или «ограничить». Не лучше ли пойти по другому пути. И научиться» подзаряжать» наше сердце задолго до того как оно начнёт щемить и болеть? Итак, поговорим о диете для сердца. И о  самых полезных продуктов для поддержания сердца.

Бобовые

Это чемпионы по содержанию белка- основного строительного материала сердечной мышцы. Хотя по своей биологической ценности растительный белок уступает животному. В нём есть одно бесспорное преимущество- полное отсутствие насыщенных жиров. Которые способствуют отложению холестерина на стенках сосудов.

СОВЕТ: Чтобы своевременно поставлять белок в организм, 3 раза в неделю. Вместо бифштекса или куринной ножки съедайте блюдо из фасоли, гороха, сои или чечевицы.

Оливки

Доказано, эти библейские плоды и конечно же масло из них снижают уровень «плохого» холестерина. Помогают усвоению жиров. Защищают сердце и сосуды от инфаркта и инсульта. Кстати разницы между оливками и маслинами не существует. И то и другое собрано с одного дерева. Просто маслины- результат технической обработки зелёных(недозрелых) оливок.

СОВЕТ: Добавляйте оливки в салаты. Чаще используйте оливковое масло для приготовления различных блюд. Но помните самым полезным считается масло холодного отжима. На этикетке должно быть написано extra virgin.

Зелёный чай

Он богат биофлавоноидами, в частности кверцетином. Эти мощные биоактивные соединения укрепляют стенки сосудов. Уменьшают хрупкость капилляров, борются с «плохим» холестерином. А также помогают нормализовать давление гипертоникам. Кроме того зелёный чай- сильный антиоксидант. Он разрушает свободные радикалы в организме. Защищает клетки от радиации и задерживает процессы старения в организме.

Не случайно в Стране восходящего солнца, где зелёный чай является неотъемлемым атрибутом любой трапезы. Средняя продолжительность жизни давно перевалила за 75 лет. А по количеству долгожителей японцы впереди планеты всей.
СОВЕТ: Чтобы сохранить целебные свойства зелёного чая, заваривайте его в фарфоровой посуде, при этом температура воды не должна превышать 60-65 градусов.

Овсяные хлопья для сердца

Они содержат полезную клейковину, которая не растворяется в воде. И позволяет быстро вывести из организма токсины и различные ядовитые соединения. Кроме того овсянка превосходит другие крупы по содержанию магния.

Этот микроэлемент помогает регулировать частоту сердечных соединений. А заодно уменьшает в организме содержание стрессовых гормонов(кортизола и адреналина), оберегая тем самым нервную систему. А ещё в овсяной крупе много серотонина-«гормона счастья».

Совет: Не знаете, что приготовить на завтрак? Овсяная каша- то что надо. Заряд бодрости и оптимизма на целый день вам гарантирован!

Яблоки

Они богаты пектином и витамином С. Пектин снижает уровень холестерина и глюкозы в крови. А также помогает очистить организм от конечных продуктов обмена. Витамин С защищает клетки от свободных радикалов.Укрепляет стенки сосудов. Участвует в усвоении железа и фолиевой кислоты. Кроме того, яблоки противодействуют тканевому ацидозу- одной из причин старения сердечной мышцы.

Совет: Съедайте в день хотя бы по 1 яблоку, сладкому или кислому- какое больше нравится, сорт здесь на имеет значение.

Миндаль

Он содержит крайне полезные для сердца вещества. Клетчатку, рибофлавин, магний, кальций, железо, а также витамин Е- природный антиоксидант. Который придаёт сосудам эластичность. А ещё миндаль снимает уровень воспалительных белков крови и оказывает успокаивающее действие на мышцу сердца.

Совет: В день рекомендуется съедать 10-15 штук сладкого жареного миндаля. Его также можно добавлять в овощные и фруктовые салаты. Мюсли или посыпать молотой крошкой рыбные блюда.диета для сердца

Курага

Бесспорный лидер сред других продуктов по содержанию калия. Этот микроэлемент необходим для сокращения миофибрилл. Главной клеточной структуры сердечной мышцы. При его недостатке учащается сердцебиение. И нередко возникает серьёзное нарушение в работе сердца- аритмия.

СОВЕТ: Всего 4-5 штук кураги помогут притупить чувство голода и дотянуть до обеда. А заодно и насытят организм калием.

Пряности

Для поддержания сердечной деятельности важно противостоять окислительному стрессу. Который развивается в тканях при нервном перенапряжении. Неправильном питании, малоподвижном образе жизни, недостатке кислорода, курении,ультрафиолетовом облучении. Эту функцию прекрасно выполняют пряности. Наибольшей антиоксидантной активностью обладают гвоздика, корица, душица, куркума, тмин, базилик.

СОВЕТ: Пряности не только придают блюду неповторимый вкус, но и способствуют сжиганию жиров. Кстати, они вполне заменяют собой соль, которая задерживает жидкость в организме и может вызывать спазмы сосудов.

Морская капуста для сердца

Её настоящее название- ламинария. Как и другие морские водоросли, она очень богата йодом. В 100 граммах ламинарии содержится 200-400 мг этого важного микроэлемента. Необходимого для правильного обмена веществ в сердце и нормальной работы щитовидной железы. Главного дирижера всех обменных процессов в организме.

СОВЕТ: Ежедневно съедая по 1-2 чайные ложки морской капусты(сухой, свежей или маринованной) можно обезопасить себя от йодового дефицита. И значительно уменьшить вероятность развития атеросклероза.диета для сердца, рыба

Морская рыба

Её основная ценность в том,что она содержит полиненасыщенные Омега-3 жирные кислоты. Они препятствуют образованию тромбов. Улучшают липидный профиль, восстанавливают сердечный ритм. Помогают нормализовать давление при гипертонии. Но самое главное- обладают антиканцерогенным действием. Предотвращая злокачественное перерождение клеток.

Кстати, Омега-3 жирных кислот нет в мясе. А следовательно, кусок скумбрии или сельди намного полезнее, чем порция говядины. Ко весму прочему, дары моря- кладезь различных витаминов(А, С, Е, Д, В-12). И микроэлементов( цинк, йод, железо, магний).

СОВЕТ: Чаще включайте в меню рыбу на радость себе и на пользу здоровью! Но перед тем как отправить форель в духовку, сбрызните её лимонным соком, полейте оливковым маслом и посыпьте кинзой.

В заключении

Будьте активны! Чтобы защитить своё сердце, а заодно и подтянуть фигуру. Занимайтесь спортом. Плавайте в бассейне, запишитесь на йогу или совершайте пешие прогулки. Американские учёные доказали: даже обычная физзарядка на 30% снижает риск развития инсульта, инфаркта и атеросклероза. Но только занятия должны быть регулярными.

Дорогие мои читатели, я подбираю статьи для вам, и стараюсь писать их вкладывая все свои силы и умение, чтобы они были полезными вам. Заходите, читайте, подписывайтесь. Я всегда рада вашему визиту.


С уважением Ирина

Станьте первым!

Поделитесь своим мнением

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Нажимая на кнопку «Отправить», вы даете согласие на обработку своих персональных данных.